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Auch dieses Jahr durften wir wieder mehrere Mitarbeiter für Ihre langwährende Zugehörigkeit und hervorragende Arbeit für die Brauerei Ried auszeichnen. Die Geschäftsführer Christian Aigner und Josef Niklas konnten mit Vorstandsmitglied Mag. Peter Vogl dieses Jahr gleich 6 verdiente Mitarbeiter ehren (Brauereizugehörigkeit in Klammern): Harald Kaiser (3.vl. - 30 Jahre), Gerald Stieglbauer (2.vl. - 25 Jahre), Thomas
Hattinger (4.vl. - 20 Jahre), Anita Penninger (5.vl. - 15 Jahre), Elfi Rathner (6.vl. - 10
Jahre), Gerald Schönberger (nicht im Bild - 10 Jahre)
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Bei der diesjährigen Verleihung des European Beerstar Awards - man könnte sagen der Champions League der Biere - konnte das Rieder Honigbier die aus weit über 100 Experten aus über 30 Ländern bestehende Jury vollends überzeugen. Wir freuen uns riesig über den GOLD-Award und bedanken uns auch vor allem bei unseren kreativen Brauern, die immer wieder solche hervorragenden Produkte entwickeln.
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Rieder Bockbieranstich 2016
Die Bockbierzeit ist da und der neue Bock wurde gestern bei unserem traditionellen Bockbieranstich von gleich zwei wirklich starken Typen begrüßt. Zum einen hat unser neuer Markenbotschafter Lukas Weißhaidinger , seines Zeichens Spitzendiskuswerfer (6. Platz in Rio), das erste Fassl unter großem Applaus angeschlagen, zum anderen konnten die GF Christian Aigner und Josef Niklas eine absolute Neuheit, den Rieder Eisbock vorstellen. Eine hochprozentige Spezialität für Genießer. Lukas nahm sich auch danach noch viel Zeit für die Gäste und bei gutem Essen und jeder Menge Rieder Biervielfalt zum Verkosten war es ein rundum gelungener Abend.
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Am 8. Juni 2016 gab es das schon traditionelle Rieder Weissbier-Cup Turnier am Celtic Golf Course Schärding.
Bei herrlichem Wetter und hervorragenden Platzverhältnissen wurde mit stattlichen 57 Teilnehmer gegolft und anschließend waren nach gutem Essen und Trinken am Ende nicht nur die Sieger zufrieden.
Wir bedanken uns auf diesem Wege auch herzlich bei allen Beteiligten und Mitwirkenden für das perfekte Gelingen.
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Einmal im Jahr dreht sich Am Hof, einem der traditionsreichsten Plätze im 1. Bezirk in Wien, alles ums Bier: Das „Wiener Bierfest“ ist für Bierliebhaber in der Bundeshauptstadt vier Tage lang ein Fixtermin, bei dem alle namhaften österreichischen Bierproduzenten vertreten sind. Unter rund 40 teilnehmenden Brauereien hatten wir heuer die besondere Ehre, uns am Samstag, 21. Mai, mit einem Bieranstich auf der Festbühne zu präsentieren.
Bieranstich-Premiere für Willi Bauböck
Das Anzapfen erledigte Wili Bauböck, unser Vorsitzender des Aufsichtsrates, gekonnt, wenn auch mit leichtem Lampenfieber: Obwohl er seit rund 20 Jahren in führenden Funktionen in der Genossenschaftsbrauerei tätig ist, war es tatsächlich der erste „offizielle“ Bieranstich, den er selbst vornahm.
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Am Samstag, 23.04.2016 wurde das Reinheitsgebot für Bier auf den Tag genau 500 Jahre alt und wir feierten dies standesgemäß mit einem exklusiven Brauseminar. Die 16 Teilnehmer wurden durch uns und den Oberösterreichischen Nachrichten über Facebook ermittelt. Diese kamen unter anderem sogar extra aus Linz, Salzburg oder Wien und brachten viel Lust aufs Bierbrauen mit. Es wurde ein rundum gelungener Tag bei gutem Essen und Trinken und jeder konnte mit einer Extraportion Fachwissen von unserem Braumeister Gerhard Hörandtner zufrieden heim gehen.
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Auf der Messe "Blühendes Österreich" in Wels wurden der Brauerei Ried am Freitag, 1. April 2016 7x der Culinarix verliehen. Die ausgezeichneten Biere sind das Rieder Märzen, die Rieder Helle
Weisse, das Rieder Pils, das Rieder Lemon, das Rieder IPA, das Rieder Honig Bier und
das Rieder Kürbiskern Bier.
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Das Rieder Märzen und das Rieder Naturtrüb wurden vom renommierten deutschen Prüfinstitut DLG mit der Höchstbewertung ausgezeichnet.
Über zwei weitere Goldmedaillen kann sich die Brauerei Ried freuen: Das Rieder Märzen und das Rieder Naturtrüb wurden bei der DLG-Qualitätsprüfung für Bier 2016 jeweils mit Gold bewertet. Zwei Silbermedaillen für das Rieder UrEcht und die Rieder Dunkle Weiße komplettieren den Erfolg.
Die Latte liegt hoch
Die Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist weit mehr als bloß eine Bierverkostung: Die eingereichten Biere – sie müssen ausnahmslos nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sein – werden von Sachverständigen nach wissenschaftlichen Qualitätsstandards untersucht.
Dabei nehmen die Experten auch chemische, mikrobiologische und physikalische Tests vor. Analysiert werden u. a. Farbe, Schaumhaltbarkeit, Vollmundigkeit, Frische, Reinheit und Stabilität des Geschmacks.
„Die Latte liegt hoch, denn Gold wird nur an Biere von hervorragender Qualität vergeben. Umso erfreulicher, dass dies unseren Rieder Bieren auch heuer wieder gelungen ist“, erklärt Braumeister Josef Niklas.
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Rieder Bier jetzt auch in der Stadthalle Wels
Zu den Geschäftspartnern der Brauerei Ried zählt seit kurzem auch die Firma Haidinger Events. Neben Catering und Event-Organisation betreibt die junge, dynamische Firma die Gastronomie in der Stadthalle Wels, einem modernen Zentrum für Veranstaltungen aller Art mit zwischen 50 und 1400 Gästen.
Bedeutender neuer Kunde
Bei all diesen Veranstaltungen wird nun Rieder Bier ausgeschenkt. Damit hat die Brauerei Ried einen weiteren bedeutenden Kunden gewonnen. Zugleich setzt die Innviertler Genossenschaftsbrauerei ein starkes Zeichen im oberösterreichischen Zentralraum, einer Region mit großer marktstrategischer Bedeutung.
„Roman Haidinger legt als Gastronom und Caterer Wert auf regionale, authentische Produkte in höchster Qualität. Mit dieser Philosophie passt er hervorragend zu uns und unseren Bieren“, freut sich der Geschäftsführer der Brauerei Ried, Christian Aigner, über die erfolgversprechende Partnerschaft.
Gastronom aus Leidenschaft
Roman Haidinger aus Oftering machte sich vor vier Jahren mit seinem eigenen Unternehmen selbständig. Der Gastronom aus Leidenschaft hat sein berufliches Rüstzeug u. a. an Top-Adressen in Linz (Austria Trend Hotel Schillerpark, Hotel Courtyard by Marriott) und Salzburg (Hotel Sacher) erworben. Er ist qualifizierter Wein- und Kaffee-Experte, Trainer im Bereich Service und nicht zuletzt zertifizierter Wedding Planner. Vor allem bei der Planung von perfekten Hochzeiten unterstützt ihn seine Partnerin Jolanta Kredoszynska.
www.stadthalle-wels.at
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5x Gold für Rieder Biere
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höchste DLG-Auszeichnungen für beliebteste Biersorten! |
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Schnellsiederkurs
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In Kürze kompakt alles rund um’s Bier erfahren! |
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Einmaischen, anschwänzen, austrebern...
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In einem Tag zum Bier-Experten? Die Brauerei Ried macht´s möglich. |
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