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Besichtigung der Brauerei Ried
ab Juli jeden 1. Donnerstag im Monat
Wirf einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei Ried!
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Liebe Kunden und Partner, unser Braushop und der Rampenverkauf sind wieder zu den folgenden Zeiten geöffnet.
Mo.-Fr.: 07.00-16.00 Uhr!
Bitte haltet aber die erforderlichen Schutzmaßnahmen wie Nasen-Mund-Schutz, Abstand zueinander usw. ein.
Bitte benutzt die Parkplätze, die mit "PKW Abolung Rampe" ausgewiesen sind.
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(doppelter) Bockbieranstich 2019
Pünktlich zur Bockbierzeit fand gestern unser traditioneller Bockbieranstich statt. Diesmal gab es zusätzlich zum Anstich durch Anton Endl vom Musikverein Weilbach eine große Überraschung. Unser WM-Bronzemedaillengewinner Lukas Weißhaidinger kam zu einem Spontanbesuch vorbei und durfte ebenfalls ganz souverän ein Fass anschlagen. Danach nahm er sich noch viel Zeit um mit den begeisterten Gästen zu sprechen und Fotos zu machen. Wir danken allen Besuchern, natürlich Luki und ganz besonders auch allen Helfern und Mitwirkenden ganz herzlich für diesen gelungenen Abend.
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Wir gratulieren ganz herzlich Luki Weißhaidinger zum Gewinn der Bronzemedaille bei der Leichtathletik-WM in Doha.
Er ist der erste männliche Leichtathletik-WM-Medaillengewinner in der österreichischen Sportgeschichte!
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Rieder Biere punkten bei Falstaff-Verkostung
Mehr als 260 Biere verkostete eine Expertenjury bei der diesjährigen Bier Trophy von Falstaff, dem größten Gourmet-Magazin im deutschsprachigen Raum. Gesucht waren Österreichs beste Biere – gleich sieben davon kommen aus der Brauerei Ried.
- Das Rieder Honig Bier wurde in der Kategorie „Bockbier“ mit sensationellen 97 Falstaff-Punkten auf Platz 1 gereiht. „Ein Bockbier, wie es sein muss“, lautete das Jury-Urteil.
- Der Rieder Weißbier Bock landete mit 90 Punkten ebenso im Spitzenfeld der Bockbiere.
- Das Rieder Bayrisch Märzen belegte in der Kategorie „Märzen“ mit 93 Punkten Platz 2.
- Das Rieder India Pale Ale erhielt in der Kategorie IPA ebenfalls 93 Punkte.
- Die Rieder Helle Weiße errang in der Kategorie „Weizenbier“ mit 91 Punkten Platz 3, dicht gefolgt von der Rieder Dunklen Weißen mit 90 Punkten.
- Das Rieder Pils erhielt mit 90 Punkten ebenfalls eine Spitzennote.
In der Jury saßen u. a. Falstaff-Chefredakteur Benjamin Herzog, „Bierpapst“ Conrad Seidl und Biersommelier-Staatsmeister Michael Kolarik-Leingartner. Die ausführlichen Jurybewertungen sind in der Falstaff-Sonderausgabe „Bier Spezial 2019“ nachzulesen und auch auf www.falstaff.at/specials zu finden.
Spitzenqualität im gesamten Sortiment
„Die hervorragenden Bewertungen durch die Experten der Gourmet-Bibel Falstaff sind für uns eine besondere Auszeichnung. Dass gleich sieben unserer Biere unter die besten Österreichs gereiht wurden, zeigt die durchgängige Qualität unseres breiten Sortiments mit feinster Innviertler Braukunst für jeden Geschmack“, freuen sich die Geschäftsführer Christian Aigner und Braumeister Josef Niklas.
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Das Genuss Magazin in Wien hat unter der Leitung von Bier Ressortleiterin Karin Vouk Österreichs Brauereien und Händler aufgerufen, Biere für die Verkostung „Wer hat die besten Biere für die Osterfeiertage in Österreich? einzureichen. Eine 8-köpfige Jury unter anderem besetzt mit Bierpapst Conrad Seidl und Gotthard Weiss, Dipl. Biersommelier testeten die eingereichten Bier Spezialitäten. Es galt in den Kriterien Optik, Geruch, Geschmack und Abgang zu überzeugen.
Mit der höchsten Bewertung „5 Sterne“ wurde das Rieder Bayrisch Märzen und der Rieder Weißbierbock ausgezeichnet. 4 Sterne gab es für das Rieder Pils und 3 Sterne für das Rieder Honig Bier.
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Die Brauerei und ihre Stadt...
Gruppen-Reisen
Erlebt die Brauerei Ried und die Stadt Ried mit ihrer Bier- und Wirtshauskultur in der Gemeinschaft. Im neuen Gruppenreisenfolder gibt es viele Tipps und Anregungen für euren nächsten Ausflug. Den Folder gibt es hier zum Download.
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Kaum eine Instanz ist in Sachen Lebensmittelqualität so anerkannt wie die DLG in Frankfurt am Main: Sie prüft wissenschaftlich, unabhängig und neutral. Umso mehr freut sich die Brauerei Ried darüber, dass bei den Tests fünf Rieder Biere mit DLG-Gold und ein Bier mit DLG-Silber prämiiert wurden.
Einmal mehr bestätigt wurden die hohen Qualitätsstandards der Brauerei Ried nun von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft: Rieder Märzen, Rieder UrEcht, Rieder Pils, Rieder Helle Weisse und die Rieder Dunkle Weisse wurden nach umfangreichen Produkttests mit DLG-Gold und die Rieder Weisse Alkoholfrei mit DLG-Silber ausgezeichnet.
Die DLG beurteilt nicht nur sensorische Gesichtspunkte wie Aussehen, Geruch und Geschmacksreinheit, sondern führt auch Labortests und andere Überprüfungen nach aktuellsten wissenschaftlichen Standards durch. Zugleich wird ein Expertengutachten erstellt. Mit einem Wettbewerb hat diese Prüfung also nichts zu tun.
Eine DLG-Prämiierung in Gold erhalten nur Lebensmittel, die alle Testkriterien absolut fehlerfrei erfüllen. Um überhaupt von der DLG beurteilt zu werden, muss ein Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sein – so wie jedes Produkt der Brauerei Ried. Getestet werden zwei Proben im Abstand von mehreren Wochen: So wird überprüft, ob die Qualität auch tatsächlich von Dauer ist.
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5x Gold für Rieder Biere
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höchste DLG-Auszeichnungen für beliebteste Biersorten! |
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weitere Infos >>
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Schnellsiederkurs
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In Kürze kompakt alles rund um’s Bier erfahren! |
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Einmaischen, anschwänzen, austrebern...
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In einem Tag zum Bier-Experten? Die Brauerei Ried macht´s möglich. |
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