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Brauerei Ried e. Gen.
Brauhausgasse 24, 4910 Ried im Innkreis
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DLG Institut bestätigt höchste Produktqualität

5x Gold und 1x Silber für Rieder Biere

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Kaum eine Instanz ist in Sachen Lebensmittelqualität so anerkannt wie die DLG in Frankfurt am Main: Sie prüft wissenschaftlich, unabhängig und neutral. Umso mehr freut sich die Brauerei Ried darüber, dass bei den Tests fünf Rieder Biere mit DLG-Gold und ein Bier mit DLG-Silber prämiiert wurden.

Einmal mehr bestätigt wurden die hohen Qualitätsstandards der Brauerei Ried nun von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft: Rieder Märzen, Rieder UrEcht, Rieder Pils, Rieder Helle Weisse und die Rieder Dunkle Weisse wurden nach umfangreichen Produkttests mit DLG-Gold und die Rieder Weisse Alkoholfrei mit DLG-Silber ausgezeichnet.

Die DLG beurteilt nicht nur sensorische Gesichtspunkte wie Aussehen, Geruch und Geschmacksreinheit, sondern führt auch Labortests und andere Überprüfungen nach aktuellsten wissenschaftlichen Standards durch. Zugleich wird ein Expertengutachten erstellt. Mit einem Wettbewerb hat diese Prüfung also nichts zu tun.

Eine DLG-Prämiierung in Gold erhalten nur Lebensmittel, die alle Testkriterien absolut fehlerfrei erfüllen. Um überhaupt von der DLG beurteilt zu werden, muss ein Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sein – so wie jedes Produkt der Brauerei Ried. Getestet werden zwei Proben im Abstand von mehreren Wochen: So wird überprüft, ob die Qualität auch tatsächlich von Dauer ist.

Für ambitionierte Gastronomen

bieten wir mehrere Möglichkeiten im Innviertel.

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Vom traditionellen Gasthaus, über die Pizzeria bis hin zur Jausenstation stehen Objekte verschiedenster Größenordung und Ausrichtung
zu Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

Biersommelier Ausbildung

in der Brauerei Ried

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Unsere Ausbildung zum/zur Biersommelier/e ist nach dem mittlerweile schon 3. Kurs bereits in aller Munde und trägt dazu bei die Bierkompetenz auch über unsere Region hinaus zu festigen. In der aktuellen Ausgabe der "Innviertlerin" finden man einen wunderbaren Bericht darüber.
Unser Herbstkurs ist bereits ausgebucht, über den Termin im Frühling 2019 kann man sich hier informieren: