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Brauerei Ried e. Gen.
Brauhausgasse 24, 4910 Ried im Innkreis
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Bierregion Innviertel
Rieder Biere punkten bei Falstaff-Verkostung

Falstaff Bier Trophy 2019: Top-Platzierungen für zahlreiche Bierspezialitäten der Brauerei Ried

riederbier_falstaff2019kl Mehr als 260 Biere verkostete eine Expertenjury bei der diesjährigen Bier Trophy von Falstaff, dem größten Gourmet-Magazin im deutschsprachigen Raum. Gesucht waren Österreichs beste Biere – gleich sieben davon kommen aus der Brauerei Ried.
  • Das Rieder Honig Bier wurde in der Kategorie „Bockbier“ mit sensationellen 97 Falstaff-Punkten auf Platz 1 gereiht. „Ein Bockbier, wie es sein muss“, lautete das Jury-Urteil.
  • Der Rieder Weißbier Bock landete mit 90 Punkten ebenso im Spitzenfeld der Bockbiere.
  • Das Rieder Bayrisch Märzen belegte in der Kategorie „Märzen“ mit 93 Punkten Platz 2.
  • Das Rieder India Pale Ale erhielt in der Kategorie IPA ebenfalls 93 Punkte.
  • Die Rieder Helle Weiße errang in der Kategorie „Weizenbier“ mit 91 Punkten Platz 3, dicht gefolgt von der Rieder Dunklen Weißen mit 90 Punkten.
  • Das Rieder Pils erhielt mit 90 Punkten ebenfalls eine Spitzennote.
In der Jury saßen u. a. Falstaff-Chefredakteur Benjamin Herzog, „Bierpapst“ Conrad Seidl und Biersommelier-Staatsmeister Michael Kolarik-Leingartner. Die ausführlichen Jurybewertungen sind in der Falstaff-Sonderausgabe „Bier Spezial 2019“ nachzulesen und auch auf www.falstaff.at/specials zu finden.

Spitzenqualität im gesamten Sortiment
„Die hervorragenden Bewertungen durch die Experten der Gourmet-Bibel Falstaff sind für uns eine besondere Auszeichnung. Dass gleich sieben unserer Biere unter die besten Österreichs gereiht wurden, zeigt die durchgängige Qualität unseres breiten Sortiments mit feinster Innviertler Braukunst für jeden Geschmack“, freuen sich die Geschäftsführer Christian Aigner und Braumeister Josef Niklas.
Rieder Biere überzeugten Fachjury bei Osterverkostung.

Feinste Innviertler Braukunst bei der Genuss Fachmagazin Osterverkostung mehrfach ausgezeichnet – Qualität und Geschmack überzeugten die Experten.

riederbier_genussmagazin_2019kl Das Genuss Magazin in Wien hat unter der Leitung von Bier Ressortleiterin Karin Vouk Österreichs Brauereien und Händler aufgerufen, Biere für die Verkostung „Wer hat die besten Biere für die Osterfeiertage in Österreich? einzureichen. Eine 8-köpfige Jury unter anderem besetzt mit Bierpapst Conrad Seidl und Gotthard Weiss, Dipl. Biersommelier testeten die eingereichten Bier Spezialitäten. Es galt in den Kriterien Optik, Geruch, Geschmack und Abgang zu überzeugen.

Mit der höchsten Bewertung „5 Sterne“ wurde das Rieder Bayrisch Märzen und der Rieder Weißbierbock ausgezeichnet. 4 Sterne gab es für das Rieder Pils und 3 Sterne für das Rieder Honig Bier.

Die Brauerei und ihre Stadt...

Gruppen-Reisen

für Vereine, Firmen, Stammtische usw.

busreisen2019 Erlebt die Brauerei Ried und die Stadt Ried mit ihrer Bier- und Wirtshauskultur in der Gemeinschaft. Im neuen Gruppenreisenfolder gibt es viele Tipps und Anregungen für euren nächsten Ausflug. Den Folder gibt es hier zum Download.
gruppenreisen_brauereiried2019.pdf gruppenreisen_brauereiried2019
DLG Institut bestätigt höchste Produktqualität

5x Gold und 1x Silber für Rieder Biere

dlg2019web Kaum eine Instanz ist in Sachen Lebensmittelqualität so anerkannt wie die DLG in Frankfurt am Main: Sie prüft wissenschaftlich, unabhängig und neutral. Umso mehr freut sich die Brauerei Ried darüber, dass bei den Tests fünf Rieder Biere mit DLG-Gold und ein Bier mit DLG-Silber prämiiert wurden.

Einmal mehr bestätigt wurden die hohen Qualitätsstandards der Brauerei Ried nun von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft: Rieder Märzen, Rieder UrEcht, Rieder Pils, Rieder Helle Weisse und die Rieder Dunkle Weisse wurden nach umfangreichen Produkttests mit DLG-Gold und die Rieder Weisse Alkoholfrei mit DLG-Silber ausgezeichnet.

Die DLG beurteilt nicht nur sensorische Gesichtspunkte wie Aussehen, Geruch und Geschmacksreinheit, sondern führt auch Labortests und andere Überprüfungen nach aktuellsten wissenschaftlichen Standards durch. Zugleich wird ein Expertengutachten erstellt. Mit einem Wettbewerb hat diese Prüfung also nichts zu tun.

Eine DLG-Prämiierung in Gold erhalten nur Lebensmittel, die alle Testkriterien absolut fehlerfrei erfüllen. Um überhaupt von der DLG beurteilt zu werden, muss ein Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sein – so wie jedes Produkt der Brauerei Ried. Getestet werden zwei Proben im Abstand von mehreren Wochen: So wird überprüft, ob die Qualität auch tatsächlich von Dauer ist.
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bieten wir mehrere Möglichkeiten im Innviertel.

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Biersommelier Ausbildung

in der Brauerei Ried

innviertlerin_bericht2018web Unsere Ausbildung zum/zur Biersommelier/e ist nach dem mittlerweile schon 3. Kurs bereits in aller Munde und trägt dazu bei die Bierkompetenz auch über unsere Region hinaus zu festigen. In der aktuellen Ausgabe der "Innviertlerin" finden man einen wunderbaren Bericht darüber.
Unser Herbstkurs ist bereits ausgebucht, über den Termin im Frühling 2019 kann man sich hier informieren:
 
 
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TERMINE 2019
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5x Gold für Rieder Biere
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BIERSOMMELIER
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Ausbildung bei uns!
Alle Infos
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